4/ 5stars

"2回目のリピートです。 1枚が大きくて量も多いので、かなり食べがいがあります。 えいひれはもっと固いものだと思っていたのですが、これは柔らかくて食べやすいです。 味も濃すぎないので、おやつや夜食代わりに食べてます。 カロリーが低いのと、よく噛むことで満腹になるので、体重のコントロールにぴったりです。 トースターで1

5/ 5stars

土用の丑の日に美味しい鰻が食べたい。できれば大きさで寂しい思いをせずに。という目的でふるさと納税の返礼品を検索していました。 当初蒲焼希望でしたが、大きさや量でこちらのお品が気にかかり、申し込みが殺到して7月に間に合わないと残念なので早めにお願いしてみました。 5月半ばにお願いして当月中に到着。 賞味期限は3ヶ月先なのでまず冷凍保存し、気温の乱高下で疲労感が抜けないため、先程1匹をフライパンで白焼きにして山椒醤油でいただきました。 鰻から油がでるため油不要、冷凍のまま焼いても短時間で焼ける、1匹に1タレ1山椒がついているので追加準備品も不要。 リーフレット通りに両面をこんがり焼いて準備完了。 白焼きは初めてでしたが、身はふっくら柔らかで変な骨残りもなく蒲焼より飽きがこない風味で山椒との相性も良くご飯がすすみました。これからは年齢的にも蒲焼より白焼きがよいかも？と気づかせてくださったお品です。 丑の日は来月なのでもう1匹はその時にいただきます。 久しぶりに美味しい鰻を食べられました。 これは来年もリピートしたいお品です。 ご馳走様でしたm(*_ _)m

4/ 5stars

やはり本当に焼きたての魚とは違い ちょっと水っぽい仕上がりになりますが 一人暮らしにはとても便利だと思います！

5/ 5stars

本当は星は一つもあげられません。 他の方のレビューよく、絶対満足できると期待していたのですが、銀ムツとは言えず身はかたく脂のりなくパサパサで食べられるものではなかったです。安いタラを市販の西京味噌に漬けたものとかわりない。切れ端の訳あり商品だから仕方ないのでしょうか？高い送料をかけてまでも味見してよかったです。冷凍庫を整理して切り身の物を買う準備をしていたのに残念です。本当に身が柔らかく臭みのないトロトロのムツが食べたいです。